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C’est quoi la glycémie?

La glycémie, c’est la quantité de glucose (sucre) dans le sang. Elle s’exprime en grammes par litre (g/L) ou en millimoles par litre (mmol/L). Chez une personne en bonne santé,

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C’est quoi les lipides?

Pendant longtemps, les lipides ont été les mal-aimés de l’alimentation. Trop gras, trop caloriques, trop suspects… Et pourtant, les lipides sont indispensables à notre santé

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